發(fā)酵楊梅酒，天然發(fā)酵楊梅酒的做法，發(fā)酵楊梅酒怎么做
發(fā)布時間2016-06-04 16:06:00
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自然發(fā)酵的楊梅酒度數(shù)比較低，不會喝酒的人喝很合適。用楊梅白糖比例是500克：200克。發(fā)酵出來的酒比較甜，大家可以適當(dāng)給白糖減量。
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楊梅沖洗干凈用鹽水浸泡半小時。
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晾干楊梅。
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把晾干的楊梅跟白糖一起放進密封罐。
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每天搖晃密封罐。半個月后啟封，過濾掉楊梅，酒裝瓶存放。過濾掉的楊梅不要扔，可以吃。
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可以調(diào)和冰糖，蜂蜜，檸檬，白開水。
