發(fā)布時間2017-05-10 08:40:51
點擊數(shù)：
事實上酒帽能不能擰動其實和酒的真假是毫無關(guān)系的，因為不管是國產(chǎn)的還是進口的，其實這些葡萄酒都可以采用PVC或金屬材質(zhì)的封口，如果想要高檔的那么就采用金屬材質(zhì)的酒帽，這樣就可以洋溢出一種豪華大氣的感覺。
由于酒帽都是通過機械直接壓上去的，有些時候酒帽會涂上膠，在壓帽時會出現(xiàn)或松或緊的情況，這就導(dǎo)致了有的酒帽感覺松動，有的則感覺比較緊實。
那么酒帽是否一定要封緊才更好呢?其實對于大規(guī)模生產(chǎn)的葡萄酒，因為都是使用機器操作的緣故，如果封得太緊密的話很容易導(dǎo)致瓶口破碎，那么為了避免這樣的情況發(fā)生，一般都會封得較為松動，所以我們才感覺這些酒帽是可以被擰動的。
然而對于一些舊世界的國家的葡萄酒莊園由于產(chǎn)量并不多，一般使用手工的方式來操作，于是酒帽可以適當(dāng)?shù)胤饩o一些，這樣就較難擰動了。
同時我們還需要了解酒帽的制造材質(zhì)，如果使用鋁質(zhì)的材料的話那么容易出現(xiàn)松動的現(xiàn)象，如果使用的是鋁錫混合材質(zhì)的話那么就比較緊密，即便是某些國產(chǎn)酒，由于使用了鋁塑材質(zhì)制作酒帽，這種材質(zhì)具有一定的收縮性，所以也會比較緊。
所以我們不應(yīng)該僅僅通過擰動瓶帽這樣的方法來判別這瓶進口葡萄酒的真?zhèn)危鴳?yīng)該更仔細地通過更多的跡象去進行判斷，如：
1、檢查酒帽的質(zhì)量。看看酒帽是否出現(xiàn)容易破損、甚至脫落的情況;
2、檢查酒塞的長度。出于節(jié)約成本的緣故，有些假酒的木塞較短，而且質(zhì)量也很差，沒有什么透氣性可言;
3、進行對比檢驗。在允許的條件下，我們可以把存在疑慮的通過國內(nèi)經(jīng)銷商拿到的葡萄酒與國外直接進貨的同一款葡萄酒進行對比，如果是假冒偽劣產(chǎn)品，必然在外觀上有所差異，如：酒帽、酒標(biāo)、瓶型、酒水的顏色、香氣和口感等等;
其實進口葡萄酒的檢驗方式，更多需要從綜合因素去衡量考慮，而不能僅僅單純地通過某方面就判斷那瓶葡萄酒的真?zhèn)巍?/span>
