藍(lán)莓酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。藍(lán)莓酒在飲用前存放一段時(shí)間，對(duì)酒質(zhì)提升仍有很大的好處。




  優(yōu)等的藍(lán)莓酒適合長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏，一般十年左右才會(huì)處于巔峰狀態(tài)。好的藍(lán)莓酒也可以存放至5年以上，一旦保存不當(dāng)，對(duì)藍(lán)莓酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會(huì)有極大影響。

   好的紅藍(lán)莓酒的“生命周期”是10-20年，特別好的藍(lán)莓酒的儲(chǔ)藏期能達(dá)到50年以上。普通餐酒一般5-6年消費(fèi)掉最好，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了藍(lán)莓酒的顏色香氣變淡，口感越來(lái)越柔和，質(zhì)量開(kāi)始下滑，超過(guò)一定的期限會(huì)沒(méi)有飲用價(jià)值。


  但是如果保存不當(dāng)，即使再好的藍(lán)莓酒也會(huì)迅速變質(zhì)，以北極冰藍(lán)莓酒莊的酒存放為例，若在上海，家里空調(diào)時(shí)開(kāi)時(shí)不開(kāi)，酒頂多存放一年就會(huì)逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時(shí)間會(huì)更短。