楊梅在我國的本草綱目當中就有記載，記載了它的營養價值功效楊梅能夠清熱解毒，排毒利尿，對于人的身體是非常的有幫助的，所以大家都非常的喜歡吃楊梅，包括楊梅酒和楊梅干，在我國市場上都非常的受歡迎，楊梅干作為一種低熱量的零食，更是受到更多同學的歡迎，大家都非常喜歡吃。楊梅干營養價值功效我們都是知道的，那么他是怎么制作的呢？
楊梅酒
楊梅干制作方法非常簡單，而且能夠最大程度的保存楊梅干營養價值。首先就是將楊梅加水放進鍋中煮，煮到水沸騰的時候將這道水倒掉，因為這道水是酸的，然后重新加水繼續煮，采用煮的方式能夠最大程度的保持楊梅干營養價值。
加水繼續煮，煮到沸騰的時候就加入冰糖，然后邊煮變攪拌，防止粘鍋，一直到最后把水煮干了之后我們就可以將楊梅撈起來了，就得到了我們喜歡吃的楊梅干了，這種方法制作出來的楊梅干營養豐富。
楊梅干的制作過程簡單，對于沒有時間制作的可以選擇去超市購買，超市當中有很多品牌的楊梅干營養豐富，很多選擇供大家選擇，溫州楊梅酒就是我吃過的一家最好吃的楊梅干，他家選用的楊梅都是上等精選楊梅，采用獨特的工藝制作出來的楊梅干，口味酸甜，營養豐富，對于我們來說是最佳選擇了。他家的楊梅干營養保存的好，流失比較少，添加劑也比較少。
